Maître D' Tiempo Parcial Briarcliff Manor

Maître D' Tiempo Parcial

Medio tiempo • Briarcliff Manor
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Beneficios:
  • Gratificación
  • Bonificación basada en el rendimiento
  • Salario competitivo
El concurrido salón de catering para bodas, The Briarcliff Manor, está buscando un profesional para ocupar nuestro puesto de Maître 'de inmediato.
* Buscando candidatos locales: idealmente residir dentro de las 15-20 millas de nuestra ubicación en Briarcliff Manor, NY. * Este es un puesto a tiempo parcial que requiere noches y fines de semana.

CONTRATACIÓN INMEDIATA

La persona adecuada para el puesto tiene una verdadera experiencia en Maitre D
10 + años de experiencia en banquetes
+10 años de experiencia en gestión
¡La experiencia de ventas es un plus!

El candidato adecuado trabajará en la cancha, liderará al equipo en la configuración, llevará a cabo el evento, desglosará y reiniciará.

El Gerente de Banquetes Maitre D es responsable de coordinar y administrar todas las operaciones del día del evento.
Buscamos un profesional que lidere con el ejemplo y que tenga el dedo en el pulso.
El Alcalde se comunicará regularmente con los contactos de los proveedores clave y otro tipo de apoyo de la industria.

Este rol requiere fines de semana y noches.

Responsabilidades:
  • Supervisar y dirigir todos los aspectos del servicio, procedimientos de catering, organización y montaje del comedor, ejecución del evento
  • Gestión de proveedores
  • Programación del personal, entrevistas, contratación y capacitación de nuevos solicitantes y desarrollo del personal de servicio
  • Superar las expectativas de los clientes con gran conocimiento, profesionalismo y servicio genuino.
  • Inventario y pedidos
  • Visitas de ventas y enlace con el equipo de ventas/oficina y la cocina para asegurarse de que todos los detalles se comuniquen y organicen
  • Supervisar los horarios y procedimientos de mantenimiento y limpieza
  • Reunirse con los clientes y garantizar su satisfacción
  • Proporcionar comentarios e informes periódicos a la gerencia
  • Otros proyectos ad hoc
Requisitos:
  • 10 años de experiencia en banquetes y 10 años de gestión
  • La experiencia en ventas es un plus
  • Experiencia comprobada en gestión de eventos
  • Capacidad para recibir instrucciones y comentarios de la gerencia
  • Excelentes habilidades de comunicación y gestión del tiempo
  • Habilidades de ventas y capacidad para construir relaciones comerciales productivas
  • Capacidad para gestionar múltiples proyectos de forma independiente
  • Debe ser capaz de levantar 30+ libras y pararse sobre pies durante largos períodos de tiempo
Compensación: $300.00 - $400.00 por día




(si ya tienes un currículum en Indeed)

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